Weihnachtsbuffet 2018

Weihnachtsbuffet 2018

am 25.12.2018 und 26.12.2018

Beginn 11.00 Uhr

Sie haben genug vom jährlichen Weihnachtsstress?
Sie wollen nicht, dass Ihre Liebste in der Küche steht und kocht?
Sie möchten einfach einen wundervollen Tag im Kreise Ihrer Familie genießen?
Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten und leckeren Weinen.
Unser Team möchte Ihnen das bieten, was Sie sich an Weihnachten vorstellen.

Genießen nach dem Motto: „Der Mythos schmeckt!“

 

Suppen und Vorspeisen (ab 11 Uhr)

- Getrüffeltes Maronenschaumsüppchen
- Die ganze Kraft des Rindes mit feinen Gemüsestreifen

- Reichhaltige Salatauswahl mit verschiedenen Rohkostsalaten
- Edle Blattsalate und 2erlei Dressing
- Gebratenes, mediterranes Gemüse

- Große Brotauswahl, Butter, Kräutercreme und Gänseschmalz

- Edle Räucherfischspezialitäten mit Preiselbeer-Meerrettich
- Sashimi vom Thunfisch mit Sesamkruste und eingelegtem Ingwer an Wakamesalat
- Salat von Meeresfrüchten

- Geflügellebermousse mitTrüffeln
- feine Gemüsepralinen

Hauptgerichte (ab 12 Uhr)

- Weihnachtsgans und Ente knusprig aus dem Ofen mit Maronen und Bratäpfeln
- Kalbsmedallions mit Kräutersoße
- Gefüllte Poulardenbrust
- Frischer Nordlandlachs mit jungem Spinat und Wurzelgemüse
- Rotkohlbratlinge
- Sauerbraten vom Odenwälder Hirschkalb
- Zarte Schweineschnitzel nach Wiener Art

Dazu reichen wir:
- Frisches Marktgemüse, feine Reisspezialitäten
- Kartoffelknödel, Butterkartoffeln, Spätzle
- Apfelrotkohl, Rosenkohl und feine Gemüsebandnudeln

Dessertbuffet

- Spielerein aus der Zuckerbäckerei

 

Pro Person 39,80 Euro
Kinder von 7 bis 12 Jahre 20,00 Euro
Kinder bis 7 Jahre werden von uns eingeladen.

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Wenn gutes Essen zum Vergnügen wird.

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Von Krimi-Dinner bis Zauber-Dinner. Von Musical-Dinner bis Grusel-Dinner.
Es erwartet Sie ein leckeres 4 Gänge Menü mit tollen Shows



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