Wine and Dine

Am 16.03.2018
Beginn: 18:30 Uhr

Frankenwein auf dem Frankenstein

Erleben Sie die fränkische Weinkultur hier vor Ihrer Haustür!
Das Weingut Römmert hat erlesene Frankenweine zu unserem besonderen Menü ausgewählt.
Erfahren Sie mehr über Sensorik, Rebsorten, Anbaugebiet und das ein oder andere Geheimnis.
Freuen Sie sich auf einen Erlebnis- und Genussabend aus der fränkischen Wein-Welt mit dem Kellermeister vom Weingut Römmert aus Volkach an der Mainschleife!
www.weingut-roemmert.de

 

Aperitif

Winzersekt

Menü

Fränkische Wirsingsuppe
begleitend
2016er Silvaner Kabinett trocken
***

gebeizter Mojito-Lachs auf Kartoffelpuffer mit Minz-Dill-Creme und Gurke
begleitend
2016er Rotling QbA feinfruchtig
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Grüne Bandnudeln mit Entenragout
begleitend
Denkanstoss QbA Roter Cuveé trocken
***

Karthäuser Klöße mit Fränkischer Weinschaumsoße
oder
Fränkische Schneebälle
begleitend
2016er Riesling Spätlese edelsüss

Sie sind stolzer Besitzer einer Lebensmittelallergie oder sind Vegetarier/in, dann zaubert unsere Küche gerne auch für Sie ein leckeres Menü.

Menü inklusive Weinbegleitung

Preis pro Person
38,90 EUR